イノシシの内臓肉を生食、Ｅ型肝炎で１人死亡
http://www.yomiuri.co.jp/main/news/20030801i207.htm
肝炎ウイルスも種の壁を乗り越えるんだね。
これ、他の哺乳類は大丈夫なんですかね？ 牛、豚、羊、馬、鳥、魚全般、犬猫（アジアの一部地域）、カンガルー（オーストラリア）、カエル（おフランス）、ザリガニ（おフランス2）。
肝炎ウイルスは100度では死なないから、煮ても危険。焼くのもレアは当然NGでしょう。
どうでもいいけど、むかーしアメリカ人の先生が
「馬食べたらイリーガルかもしれない＠アメリカ」
って言ってた。そうなん？
猪鹿
e. 医学
