ちんころ

b. 社会科学

お米の子犬、「ちんころ」作り始まる 新潟・十日町市で
 米粉を使って子犬をかたどった置物「ちんころ」作りが、新潟県十日町市で始まっている。10日に市内である「ちんころ市」に並べられる。
 ちんころは、コシヒカリの米粉を熱湯で練り子犬の形にした後、蒸し器で蒸し、金粉をかけて仕上げる。大きさは4センチほどで、子犬以外にも干支(えと)や雪だるま、花などがある。
 同市では新年の縁起物として親しまれており、乾燥し細かくひびが入った方が福が来るといわれている。
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 ちんころですって。ちんころ市ですって。語感だけ。ごめん。:D

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